BOHEME BRUT NATURE Bodega Luigi Bosca

Puntaje: 96

Cobre de buena intensidad es su color, con burbujas muy pequeñas y persistentes. Lentas.
Frutos secos notables, con fruta abrillantada Muy fino.
Las burbujas se comportan muy pequeñas en la boca con buena sensación cremosa que se desintegra finamente. Muy buena acidez. Repite notas frutales muy bien amalgamadas con la sensación de frutos secos tostados y con notas de «garrapiñadas». Aparecen  frutas ácidas que se prolongan. Muy buena elegancia, con volumen medio-alto y larga persistencia.
De los excelentes espumantes de la 4ta. Edición de la Guía. Cuarta vez consecutiva que repite entre los mejores. Impresiona.

 

Método: Champenoise            Tiempo de contacto: durante 24 meses

Variedades: 50% Pinot Noir-40% Chardonnay-10% Pinot Meunier

Alcohol: 12,2°                            Azúcar: 6 g/l

Precio: $ 2.400 a Noviembre de 2020

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