FABRE MONTMAYOU RESERVA CABERNET FRANC 2016 Bodega Fabre Montmayou

Puntaje: 92

Su color es rojo violáceo, intenso, con leve borde cereza.

Es distintiva una pequeña nota herbal que luego se transforma en balsámica (menta), conjugadas con especias y frutas rojas. Buena complejidad.

En la boca aparece con ingreso dulce con taninos aún por redondear, amplios y con muy buena acidez. Sorprende nota tenue de madera, fina, que agrega complejidad y entrega sutilezas. Repite notas olfativas, con persistencia media a larga, sin amargos. Vino que llama la atención, donde conjuga notas propias de la variedad, fineza y muy buena amalgama.

Con tan sólo 1.146 ha. plantadas sobre un total de 218.232 ha. en el país representa el 0,53%. Es un varietal de moda, pero para unos pocos. Por ello no inunda el mercado, con un nicho muy pequeño, donde los precios son medio-altos. Y este ejemplar en particular es un fiel exponente de la calidad que se puede producir, con un precio mas que moderado. Con estructura para crecer por algunos años mas y poder ofrecer lo que hoy se presenta con excelente potencial.

Variedad: Cabernet Franc

Crianza: 60% del vino en barricas de roble francés

Alcohol: 14,5°

Precio: $ 380