FAMIGLIA BIANCHI BRUT NATURE Bodega Bianchi

Puntaje: 92

Amarillo verdoso con burbujas muy pequeñas.
Pan tostado unido a frutos secos. Leve nota a frutas cítricas por detrás.
Sus burbujas en boca se comportan finas, con cremosidad muy interesante. Acidez de buen grado que logra que no sea pesado por las notas tostadas, que repite de las notas de nariz. Fina fruta tropical, ananá, combinada con leves de cerezas en almíbar.Muy fino final de boca. Volumen medio con persistencia media-larga.
Uno de los espumantes finos y complejos de esta edición de la Guía.

 

Método: Champenoise         Contacto con levaduras: durante 18 meses

Variedades: 60% Chardonnay-40% Pinot Noir

Alcohol: 12,1°                         Azúcar: 4,8 g/l

Precio: $ 660