TRIVENTO EOLO MALBEC 2017 Bodega Trivento

Puntaje: 95

Rojo violeta con tintes azulados, de muy alta intensidad y concentración.
Cedro y chocolate intenso y fino al mismo tiempo. Ciruelas maduras.
Ingreso dulce con excelente acidez. Aparecen las frutas en toda su dimensión, donde ciruelas y frambuesas invaden la boca. Taninos con leve terrosidad, a los que aún habrá que esperar para que terminen de redondear. Repite toda las sensaciones de nariz, con excelente amalgama crianza-fruta. De gran elegancia, posee muy buen volumen sin ser extremo. De larga persistencia, por retronasal aparecen unas leves notas a eucaliptus que lo hacen más complejo. Para guardar algunas botellas en la cava personal. Vino que recordará largamente.

Acuerdo que este Malbec no es del estilo de los últimos tres o cuatro años sino el de los anteriores 10 años, quizás más clásico.  Con algo más de crianza y de excelente madurez de sus uvas, que por supuesto no están sobremaduras. Grandísima calidad.
Uno de los importantes Malbec de la tercera edición de la Guía.

Viñedos: Luján de Cuyo, Mendoza De 108 años de antigüedad

Crianza: 14 meses en barricas de roble francés, 50% nuevas y 50% de segundo uso

Alcohol: 14,5°

Precio: $ 2.700 a Julio 2020